K2SO3 + 2HCl --> 2KCl + H2O + SO2, в результате образуются газ и слабый электролит
Амфотерные соединения - это соединения, способные в зависимости от условий, проявлять как кислотные, так и основные свойства, взаимодействовать и с основаниями и кислотами.
Синерезис имеет важное практическое значение в производстве пищевых продуктов (например, сыра, творога), в технологии резины (например, при получении изделий из латексов, см. Латексные изделия), в процессах формования химических волокон из прядильных растворов и т.д.