Это часть речи: Существительное
2 предложение, так как в нём есть слово помню, а это значит связано с личным
Скачет.
Прыгает.
Летает -
Хватает -
Лакает -
Понимает -
Эти глаголы употреблены 3 лице едч. наст.вр,, это глаголы 1 спр., имеют окончание -ЕШЬ.
ЕСТЬ - это глагол от глагола БЫТЬ в наст.времени, без спр. и неизменяемый по лицам.
Блин , а текст про Федю ?