Question

В четырёх неподписанных пробирках находятся растворы ацетальдегида, муравьиной кислоты, уксусной кислоты и этанол. С помощью каких реактивов можно распознать данные вещества? Напишите уравнения соответствующих реакций.

Answer 1

1) Берем какую-то часть из каждой пробирки и добавляем к ней карбонат натрия, с которым будут реагировать только кислоты:
Na2CO3 +2HCOOH = 2HCOONa +CO2 +H2O
Na2CO3 +2CH3COOH = 2CH3COONa +CO2 +H2O

2) Теперь нужно отличить одну кислоту от другой. Конечно, можно и по запаху )) А можно и с  помощью реакции "серебряного зеркала". Это качественная реакция на альдегиды. Муравьиная кислота содержит альдегидную функциональную группу, поэтому, кроме кислотных свойств, проявляет альдегидные свойства:
HCOOH + Ag2O = 2Ag + CO2 + H2O

3) Остались у нас пробирки с ацетальдегидом и этанолом. Можно также провести реакцию серебряного зеркала, которая является качественной для ацетальдегида (выпадает Ag), но можно и для разнообразия поместить прокаленную медную проволоку, и в той пробирке , где раствор спирта, проволока из черной станет красной. Это восстанавливается медь:
 С2H5OH + СuO =CH3COH + Cu + H2O