Когда-то давно ещё в школьные годы учительница в школе рассказывала нам о круговороте воды в природе. Я сейчас подумал над Вашим вопросом и понял, что кругооборот воздуха осуществляется почти по той же схеме. И, что важно, практически в том же направлении. По ходу набросал схемку:
Смысл довольно прост. Там, где небо хмурое и над крышами высоток свисают серые тучи, холодные воздух с содержанием большого количества влаги под действием притяжения Земли норовит сгуститься в нижних слоях. Соответственно, здесь образуются очаги высокого давления. Но где-то в других местах, где светит яркое солнышко, нагретые воздушные массы стремятся подняться ввысь, создавая под собою разряженные области низкого давления.
Если водные потоки стремятся туда, куда могут протечь сверху вниз, то воздуху направления безразличны. Он норовит заполнить любое свободное пространство. А точнее то, где давление меньше. В итоге начинается перетекание (горизонтальная стрелка внизу).
На рисунке показана максимально упрощённая схема. Если бы всё было так на самом деле, частицы воздуха кружились бы по одному маршруту. Но в реальности процесс идёт не равномерно. В каких-то местах в силу природных свойств нагревание происходит быстрее, а остывание медленнее и ситуация ежеминутно меняется. Следовательно, давление на разных участках может скакать непредсказуемо. Вот, ветер и мечется - где самое низкое давление, туда и пытается направиться в первую очередь. Как только там наполнилось, повернёт в другую сторону. Скорость и направление зависят от скоротечности происходящих природных процессов, а также от условий - равнина или горы, лес или море, зима или лето, ночь или день. Всех факторов не перечислить.