Думаю, что рассказ о море надо начинать с ветра. Ветер дует не в лицо, а на всего ребёнка. Ветер не сильный, но ощутимый, тёплый. Иногда на лицо попадают капли воды - это капельки моря, котрорые ветер отрывает от моря и доносит до ребёнка.
Само море - это очень много воды, немножко воды можно взять в ладошки, но в море останется воды всё равно очень много.
Море не ровное. Ветер дует и создаёт на море волны. Волны - это как если провести пальцами одной руки поперёк сложенных пальцев другой руки. Слышен шум, похожий на громкий шорох, он то сильнее, то тише. Это волны моря наплывают на берег. Не все волны имеют одинаковую силу, обычно девятая волна самая сильная, её называют "девятый вал". Этот вал очень сильный и высокий, если поднять руку, то вершины вала не достать.
Море имеет запах, который ни с чем не спутаешь. Это запах морских водорослей.
На вкус море солёное, поэтому морскую воду нельзя пить.
Вот примерно так и рассказать. Или похоже, но своими словами.