Соль-едкое вещество,которое образует кристаллический нарост в ходе эксперимента.Цвет образовавшихся кристаллов на стенке сосуда- прозрачный.Вещество так и называется-соль.
https://ru-static.z-dn.net/files/dcc/f35cb8c4a1d80c5d24e10b546a18beb1.jpg
Валентность элемента можно определить в хим. таблице Менделеева по нахождению элемента в группе (группы - вертикальные столбцы), но некоторые элементы имеют переменную валентность такие как железо Fe или сера S (для этого тебе поможет таблица элементов с переменной валентностью)
7 j
..........................................