Что-то не зарифмовали нам задание, и описание такое сумбурное, но разобрав его на "составные части", можно понять, что речь в загадке - о морском судне, которое по морю идёт.
Не знаю, насколько справедливо называть "крышей" эту часть судна, правда, она верху находится, это - Палуба.
Ответ на эту загадку будет БАЛТИЙСКОЕ море, которое омывает своими водами территории России, Эстонии, Латвии, Литвы, Дании, Польши, Германии, Швеции и Финляндии.
У этого моря даже есть свой день - 22 марта, когда отмечается День охраны Балтийского моря.
Что же может быть морем, да ещё молочным? Ясно, что это продукт из молока. Берега калачные- намёк на то что это тесто, изделие из теста, выпечка. Море не может быть снаружи,значит, оно внутри. Да это же ВАТРУШКА!
Какая интересная загадка о природе, в которой говорится о животном и растениях, которые могут шуметь и бегать, но подразумевается совсем другое, но не менее прекрасное, чем конь или лиственный лес.
Шумно бежать ещё может вода. Она и журчит и капает и струится убегая, и может дрожать от набегающего ветерка и даже волноваться от других сильных вмешательств в её акваторию.
Это - река, прекрасное создание природы с её быстрыми и не очень быстрыми водами, лесистыми берегами и песчаными пляжами.
Начало своё река берёт из родника, этот узенький ручеёк и есть исток большой полноводной реки, которая бежит через луга и равнины много километров, пока не впадёт своим широким устьем в море.
Ответ - РЕКА.
Ну, это старая, еще с советских времен загадка. Конечно, сухих, откуда в море им взяться?