Может измениться заряд ядра и количество электронов на последнем уровне
Для всех краткое:
Н+ + ОН- = Н2О
Полное:
1. CH3COO- + H+ + NH4+ + OH- = CH3COO- + NH4 + H2O
2. H+ + NO2- + NH4+ + OH- = H2O + NO2- + NH4+
3. 2H+ + S2- + 2NH4+ + 2OH- = 2H2O + 2NH4+ + S2-
2) т.к. алюминий находится дальше других, и имеет амфотреные свойства.