Словосочетание "стереотипы совка" слышал только в презрительном контексте. Так выражаются люди, которые "переросли" моральный облик советских людей и ставят себя выше их.
Совками - называли людей, которые воспитывались в СССР и которые впитали в себя все его идеалы. Они реализованы у них в моральном и материальном плане. Эти люди не ищут развлечений, любят труд. Готовы отдохнуть в компании друзей, но без изысков вроде катания на дельтаплане или банане. Могут сходить в турпоход, посидеть у костра, но не понимают, в чем прелесть отдыха "все включено".
Внутреннюю красоту предпочитают внешней. Довольствуются тем, что производит ширпотреб в одежде. Любят песни про Родину и природу, любовные темы - в нормальных пределах. Такую песню, как "люблю, как ты голая по квартире ходишь", воспримут с большим удивлением и даже недовольством.
Совки - это люди, не видевшие и не испытавшие на себе всех современных увлечений и развлечений, типа наркоты, ночных клубов. К проституткам они относятся с презрением.
Таких людей уже "не рождает земля русская", и скоро все будут ходить с "самовыражением" в своем внешнем виде и с кучей глупостей в голове. Уже полно людей (и их показывают по телику), которые готовы за 100 рублей съесть 10 бананов за 2 минуты или разрезать свои трусы для потехи другим.
Вообщем, совки - это, по-современному, просто потерянные люди, не понимающие своей материально-финансовой выгоды там, где современные чуваки ее просто оторвут с руками.