В ноябре-декабре как раз самый "тюлений сезон" в странах ЮВА - Таиланд, Вьетнам и т.д... Нашим летом так как раз делать нечего :-)
А если рассматривать Европу, то лучшим выбором, на мой взгляд, будет Тенерифе и другие Канарские острова. Но в ноябре-декабре там всё-таки не жара, надо бы ехать чуть раньше - сентябрь-октябрь. Там очень комфортный климат :-)
Самые оптимальные страны с теплым морем для поездок в новогодние праздники - Шри-Ланка, Таиланд, Индия (Гоа), Вьетнам, Камбоджа и Мьянма.
В Шри-Ланка и Таиланде в конце декабря и начале января очень комфортная температура воды около +27. В Индии на Гоа океан прогревается до +28 градусов при температуре воздуха около +32.
Сезон дождей заканчивается в декабре во Вьетнаме, Камбоджи и Мьянма, а значит можно рассмотреть и их для путешествия в зимнее время. Температура воды там в это время тоже очень комфортная от +23 до +28 градусов.
Самое популярое - Тайланд и Индия (особенно Гоа), ну и Вьетнам. Так же Шри-Ланка и Куба. Мальдивы и Сейшелы. Доминикана и Индонезия (Бали в певую очередь). Ну и Маврикий, Фиджи, Мартиника и прочие Карибы.
Короче, зимой как бы не больше вариантов для теплого отдыха.
В том же Израиле или Египте, к примеру Шарм Эль Шейх. Там виза недорогая, также если небольшой бюджет то и покушать можно за пару долларов, имею ввиду до 10$. В Израиль чуть сложнее попасть, но все же и там неплохо, но там все намного дороже.
Мыть не желательно. Но можно, Даже наверное некоторое количество бактерий из моря вам не повредят.