Не очень понимаю, кого Вы называете южными народами)). Я, сама, например, с юга России, но полагаю, что речь идет не о южанах в целом, а о кавказцах. Во всяком случае отвечу на вопрос именно в таком контексте. Да, южане созревают быстрее, причем во всех аспектах, не только в половом плане. Темперамент другой, физиология другая, генетика другая. Я когда приехала в первый раз в горы, высоко в горы
там где дух захватывает и от картинок , которые мелькают хочется кричать от восторга, я поняла тогда, почему люди на Кавказе такие горячие и эмоциональные. А продукты, которые они потребляют в пищу? Я когда зашла в Кисловодске на рынок, я оттуда уходить не хотела, такого мяса и молочных продуктов я не видела с советских времен у себя дома)).
В общем не созреть рано не возможно-организм ликует и жаждет жизни, во всех ее проявлениях!!!
Приведу обратный пример, в 21-летнем возрасте мы с подругой впервые приехали в Ленинград, только-только ставший Санкт-Петербург, меня удивил темперамент людей)) Они молчали в общественных местах)) Подруга сказала : они интеллигентные, поэтому молчат)). В конце поездки я резюмировала, они не все же интеллигентные, они просто менее темпераментные))севе<wbr />р же)).
Созревание и реакции на юге и на севере разные, я об этом знаю, потому что я это почувствовала в свое время))