Вспомнила, что в девяностые годы, когда заработную плату задерживали по полгода, потом накапливалась достаточная сумма долга перед работниками.
Во многих случаях ее не выплачивали деньгами, а предлагали "отовариться", то есть взять какие-то вещи, продукты, бытовую технику, даже ковры и паласы.
По крайней мере, так было в нашем городе, сама через это прошла.
Такая плата называлась "бартер".
Хотя, по сути, бартер - это обмен товарами без наличных денег. Не оплата товаром, а именно обмен, когда стороны обмениваются равнозначными по стоимости товарами.
Поэтому, если вопрос предусматривает двусторонний платеж товаром, то тогда ответ - БАРТЕР.
Ежели это односторонний платеж товаром за какую-либо услугу, работу, то это будет означать, что расплатились натурой.
Так расплачиваются в деревне, например, бабушки с наемными помощниками за вскопку огорода или кошение травы. Вскопал огород, посадил картошку - ведро картошки как плата (пример).
Так что, в данном сканворде, я думаю, ответ будет - НАТУРА. Это односторонний платеж вещами, продуктами, товарами за работу.