Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі. <span>Қымызсыз қазақ асханасын елестету мүмкiн емес. Бұл ғажайып сусын қырғыз, қазақтардың барлық салтанатты думандарымызда бiрiншi кезекте берiледi. Ол туралы өлеңдерде, мақал-мәтелдерде айтылады, әйел адамның қабiлетiн ең алдымен оның қымыз әзiрлеуiне қарап бағалаған. Ыдыс түбiнде iшiлмей қалған қымызды төгiп тастау күнә болған. Қазақтар жүздеген жылдар көлемiнде қымызды айырықша ыдыста - торсық және сабада дайындаған. </span>
Қымыздың бабы пісу мен сапыруға байланысты. Жиі-жиі піскен қымыздың дәмі кіре береді. Ал, пісуі жетпеген қымыз ірімтіктеніп, суы бір бөлек, тұнбасы бір бөлек болып, бұзылып, сапасын жояды. Көбірек пісілсе тіпті күшті деген қымыздың өзі жұмсап, ішуге сүйкімді бола береді. Бал татыған барқыт қымыз осындай баппен дәмді.Қымыз Қымыз — халқымыздың бірнеше ғасырлар бойы үздіксіз пайдаланып келе жатқан ұлттық тағамы. Ол тек тағам емес, сонымен қатар халықтың қасиетін, дәулетін, салтанатын, байлығын, мырзалығын, дастарқан берекесін білдіретін ырыс белгісі. Басқа тағамдарға қарағанда қымызды дайындаудың әдіс, тәсілдері, салт-дәстүрлері, ырымдары мен кәде-жоралары көп. Көктем туып, құлындаған бие байланып, сауылады. Биенің ашымаған сүтін саумал дейді. Оған арнайы ашытқы қосылып, екі-үш күннен кейін ашиды. Алғашқы қымызды үй иесі өзі ішпейді, дәстүр бойынша үлкендерін шақырып, ауыз тигізіп, батасын алады. Мұны "қымызмұрындық" дейді. Дайындау әдісіне. касиетіне, сапасына жөне сақталу уакытына байланысты халқымыз қымызды бірнеше түрге бөлелі. Және олардың әр түрін жылқы жасына байланысты атайды.
Откен шак-это прошлое время (что сделал?что сделала?)
Пример:Мен тамак иштим.(я покушал)
Осы шак-это настоящее время (что делаешь?)
Пример:Мен тамак ишип отырмын.(я кушаю)
Келер шак-это будущее время (что сделать?)
Пример:Мен тамак ишемин.(я покушаю)
Ответ:
Үлкендердi сыйлау, кішкентайларды қорғау! Үлкендерге көмектесу, әр Наурыз мейрамы сайын, отбасымен бiрге отырып, наурыз көже ишип, беспармак жеу,
астана көркейіп келе жатқан қала. мен өзім Астанада тұрып жатқаныма қуанамын. себебі Астана көркейіп келе жатыр. елімізге әртүрлі ұлт өкілдері көріп танғалып кетті. оларды қазақ жері оларды бөлмей қарсы алды.
егер көмектессе мкнің жауабымды лучший ответ қылып тандашы п ж
Умерли аспан - небо с жизнью? (это кажется переносной значение или у вас ошибки в слове)
