Маленькие дети и большие собаки хорошо уживаются при условии что все стороны воспитаны. По сути собака тот же ребенок, но с острыми зубами и молниеносной реакцией. У меня 2 крупные собаки и 2 маленьких племянника, уживаются, но т.к. племянники родились когда собаки были взрослыми, то и отношение к детям у них настороженное. А детям мы постоянно повторяем что это не плюшевые мишки, что собаки могут укусить. Конечно они и гладят и кормят псин, но я предпочитаю не подпускать детей одних к псинам, только под присмотром.
Особенностей много, например, чтобы Ваше место жительства позволяло завести крупную собаку, чтобы у нее было свое место для сна и кормления, и чтоб можно было спрятаться от любопытного ребенка); чтобы было место для полноценного выгула (то бишь лес, огороженная площадка для выгула), с беготней и играми, в конце концов собе нужно выплескивать энергию иначе они начинают скучать, заболевать и т.п.; ежедневная работа, тренировки.
Главное чтобы у собаки не была сорвана психика, корректировать сложно, долго и с маленьким ребенком я бы не рискнула.. Не важно какая порода, любая, даже самая добродушная собака может укусить если с ней не правильно обращаться.