Порой не знаешь чем и удивить гостей, так вот это один из таких салатов, а для его приготовления нам нужно:
Прежде всё таки необходимо отварить и остудить, а затем очистить морковь и яйца.
Далее морковь, огурцы и яйца нарезаем кубиками примерно 0,5:0,5 см. Речатый лук очень мелко измельчаем.
Крабовые палочки нарезаем кубиками 1:1 см.
Зелень (зелёный лук, укроп, петрушку) мелко рубим.
Соединяем рис, зелень, кукурузу (сливаем жидкость), нарезанные морковь, яйца, огурцы, лук, крабовые палочки. Всё солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Для соуса смешиваем майонез, хрен, горчицу, карри.
Заправляем получившимся соусом перед самой подачей на стол.