1) Жир - это сложный эфир карбоновых кислот жирного ряда с глицерином.
2) Жир + щелочь --> Глицерин + Соли карбоновых кислот (мыла).
3) При гидролизе образуется трехатомный спирт - глицерин.
4) Потому что 1) и 3).
5) Кислоты жирного ряда (С от 4 до 24).
6) Предельные: а) пальмитиновая (C15H31COOH); г) стеариновая (C17H35COOH
Непредельные: б) олеиновая(C17H33COOH); в)линолевая (C17H31COOH);
д) линоленовая (C17H29<span>COOH).</span>
Стихи:
Зима. Мороз мосты куёт,
А мы коньками режем лед.(Ю. Алешин)
Загадка:
<span>Эта вода как камень тверда.
Солнце припечёт- она потечёт.</span>(Лед)
Зимой - звезда,
Весной - вода.(Снег)
Пословицы:
<span><span>Что в воду упало, то пропало.
</span><span>Вода о воде не плачет.
</span></span>Пар<span> костей не ломит</span><span>
Поговорки:
</span><span>Вола </span><span>зовут в гости не мед пить - </span>воду <span>возить.
</span><span>В баню идти — пару не бояться.</span>
S+o2= so2
2so2+o2=2so3
so3+h2o= h2so4
h2so4 + CuCl2 = CuSO4 + 2HCl
CuSO4+ 2NaOH = Cu(OH)2 + Na2SO4