Дело в том,что карбонат соли аммония(NH4CO3-в формуле могу ошибаться!) распадается на NH3+H2O+CO2 и действие двух газов(аммиак и углекислый газ) поднимают тесто.
Ответ:
N2-ковалентная неполярная;
NH3-ковалентная полярная;
СН4-ковалентная полярная;
NaSe-ионная;
BaF2-ионная;
Cu-металлическая;
O3-ковалентная неполярная.
Объяснение:
Ковалентная полярная связь образуется между атомами неметаллов с разной электроотрицательностью.
Ковалентная неполярная связь образуется между атомами неметаллов одного типа.
Ионная связь образуется между атомами металлов и неметаллов.
Металлическая связь образуется только атомами металлов.
H3PO4
H2NO3
Ca(OH)
LiCl= Li + Ci
Na2SO4 = 2NA + SO4
KNO3= k+ NO3
Ba(OH)2 = Ba + 2OH