Вегетационный период огурца, в зависимости от сорта, продолжается 40-60 дней. Критической для этого растения является температура 2-3 градуса, то есть в конце лета он перестанет расти и погибнет, когда будет такая температура даже кратковременно.
В зависимости от места, на территории России длительность безморозного периода составляет от 100 до 140 дней, это период от последнего весеннего, до первого осеннего заморозка. Поэтому в каждой зоне срок самого позднего посева может быть свой.
Допустим, теплая погода заканчивается в Вашей зоне обычно 15 августа. Отсчитываем 40 дней назад и получаем срок самой позднего посева самых скороспелых сортов огурца - 5 июля. Если же семена поздних сортов, то до 15 июня.
Но на самом деле обычно применяют технологию, когда примерно 7 мая сеют семена в торфоперегнойные горшочки или кубики, сейчас в таблетки, а 7 июня высаживают прямо с горшочками в открытый грунт, и через 2-3 недели, в конце июня, лакомятся первыми огурчиками.
Какой смысл сеять в конце июня, чтобы начинать употреблять их в середине августа, когда и у себя на огороде полно овощей, и на рынках все завалено продукцией фермеров, стоит копейки.