Пчеловодством занимались еще наши предки - славяне. В обширных лесах, в те времена, жило много диких пчел. Добыча меда называлась - бортничеством. Пчел уже тогда одомашнили. Славяне выпиливали часть дерева с пчелиной семьей и переносили к своему жилищу. Создавали и примитивные жилища для пчел, собственными руками, в пне.
С образованием Киевской Руси бортничество заняло одно из ведущих ролей в хозяйственной жизни государства.
Мед использовали в пищу. Из него изготовляли напитки и целебные отвары: (сбитень, медовуху). Из воска лепили свечи, для религиозных обрядов и освещения. Мед даже использовали, как денежную валюту, в торговле с другими странами, например с Грецией.
Современное пчеловодство
В настоящее время пчеловодство остается в России традиционной отраслью сельского хозяйства. Сама же профессия называется - пчеловод.
На сегодняшний день мед, маточное молочко, цветочная пыльца широко используются для оздоровительных целей человека. А также воск широко используется в производстве, например для изготовления декоративных и церковных свечей.
Пчеловодством занимаются по всей России. Особенно - это выгодная отрасль, где произрастает много медоносных растений. К травам-медоносам относятся: липа, кипрей, гречиха.
В цветках растений образуются капельки сока - нектара. Пчелы собирают нектар, из него делают мед и складывают в ячейки сот. Живут пчелы сейчас уже в домиках, специально сделанных для них человеком.
Аграрные реформы привели к тому, что пчеловодством сейчас занимаются не крупные сельскохозяйственные предприятия, а мелкие частники.
В настоящее время пчеловодством активно развиваются в следующих центрах РФ:
Белгородской области;
Брянской области;
Воронежской области;
Волгоградской области;
Кемеровской области;
Ростовской области;
Красноярском крае.
В наше время пчеловодство находится в упадке. Это относится не только к России, но и другим странам. Это связано с многими причинами. Можно назвать только основные из них. Пчелиные семьи вымирают, из-за болезней. Многие нечестные пчеловоды выпускают низкосортный мед.
Но тем не менее заниматься пчеловодством и быть пчеловодом - это очень выгодно в наше время. Качественный мед стоит дорого. Для людей, любящих животных - это интересное, увлекательное занятие.