Черёмуха подлежащее, душистая определение , весною можно как обстоятельство или дополнение , расцвела сказуемое .
Есть фразеологизм - раскинуть умом (мозгами).
В отличие от обычных (иначе - свободных) словосочетаний фразеологизмы отличаются постоянным составом. Это значит, что во фразеологизме НЕЛЬЗЯ менять НИ ОДНОГО слова, иначе сам фразеологизм просто исчезнет.
Здесь как раз и произошла такая замена: раскинуть головой (ум-голова)
Нарушение лексической сочетаемости.
Управление; толпиться у воды ( у чего?) вопрос косвенного падежа