Ну, спирт он и есть спирт. =)
Этанол применяется как топливо, является компонентом антифризов и стеклоотмывателей. Применяется как растворитель. В быту часто входит в состав моющих средств. Ну и в медицине очень много применяется.
И всякий алкоголь.
1. CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + CO2 + H2O
2. C2H5OH+ молоко
3. CuSO4 + NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2