Специфическое свойство глюкозы-брожение:
1) спиртовое брожение: С6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2
2) маслянокислое брожение:C6H12O6= C3H7COOH + 2H2 + 2CO2
3) молочнокислое брожение: C6H12O6=CH3-CH(OH)-COOH
NaCl- хлорид натрия.CaCo3 Карбонат кальция.MgСl2- хлОрид МАГНИЯ. NaHCO3-ГИДРОКАРБОНАТ НАТРИЯ(СОДА)Cu(OH)2-ОКСИД МЕДИ( 2 ВАЛЕНТНЫЙ).CuO-оксид меди.NaOH-гидроксид натия. FE(OH)3-ГИДРОКСИД ЖЕЛЕЗА( 3 ВАЛЕНТНОГО)sO3- оксид серы( 6 валентного)
Так как валентность и бария, кислорода равна 2, то и значение индексов (n и m) минимальны, т.е. вариант 1.
1)для определения глицерина готовим гидроксид меди2 (к раствору сульфата меди доливаем щелочь, например гидроксид натрия образуется голубой осадок гидроксида меди 2 при добавлении к ниму глицерина он окрашивается в интенсивный синий цвет)
2)для распознания гексана и этилена используем раствор перманганата калия (марганцовка) при добавлении к этилену раствор обесцвечивается, гексан не реагирует.