<span>масса щелочи 200*20/100=40 г. количество вещества = масса / молекулярная масса. то есть 40/40=1 моль. количество вещества углекислого газа = объём / молярный объём. молярный объём это объём, который занимает 1 моль любого газа при н.у., это 22.4 л/моль. количество вещества СО2 = 0.5 моль. СЛЕДОВАТЕЛЬНО в реакцию вступает в 2 раза больше NaOH, чем СО2. из двух реакций NaOH + CO2 = NaHCO3 и 2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O подходит второе. значит, из 1 моль NaOH получится 0.5 моль Na2CO3 и 0.5 моль H2O. масса Na2CO3: 0.5*(23*2+12+16*3)=53 г; общая масса воды 200-40+0.5*18=169 г. МАССОВАЯ ДОЛЯ NA2CO3 В РАСТВОРЕ РАВНА 53/(53+169)=0.239, т.е. округленно 24%.</span>
<span><span><span><span><span>C6H12O6 = 2CO2 + 2C2H5OH (этанол) (Спиртовое брожение) </span>
<span>CH3COOH + C2H5OH => CH3COOC2H5 (этилацетат) + H2O - в присутствии сильной кислоты (H2SO4) Водичка все равно не убежит)</span>
<span>CH3COOC2H5 + H2O => CH3COOH (уксусная или этановая кислота) + C2H5OH(этанол) - в присутствии щелочи.</span>
<span>CH3COOH+Cl2 => CH2ClCOOH (хлоруксусная кислота) + HCl в присут. катализаторов (Р, S, уксусный ангидрид) духовку поставить на 100-150 °С</span></span></span></span></span>
M=75 г
w=0,027
q=40 кДж/г
энергетическая ценность:
Q=mwq, где mw - масса жира
Q=75г*0,027*40кДж/г=81 кДж
Оксид калия К2О
w(O)=16*1/94=0,17
4 общие электронные пары.