Рискуете, однако. Если это коллега по работе, сосед по дому или даче, то можно ставить такие эксперименты, начать создавать ситуации, когда сам человек начнет возмущаться, хотя не исключено, что и в этом случае он постарается избежать конфликта, если привык к такой манере поведения, но он может переменить к Вам свое отношение, отдалиться.
Но если речь идет о близком человеке, то я бы не советовала это делать. Да Вам это и самой понятно, задеть, обидеть можно любого человека, но вот что за этим последует - большой вопрос. Некоторые поступки не прощаются, чтобы Вы потом не говорили и не делали.
Непонятна цель Вашего странного желания. Какой мотив? Предположу, что это связано с тем, что Вам хочется, чтобы этот, не безразличный для Вас человек, обратил на Вас внимание, как-то заметил, ну и раскрылся, дал понять как он к Вам относится. Ведь люди в гневе часто становятся более откровенны.
Повторяю, при этом очень легко перейти грань, испортить отношения навсегда. Допустим Вы начнете флиртовать с другим мужчиной. А Ваш знакомый сделает выводы, что Вы легкомысленны, не станет выходить из себя, а просто перестанет общаться. И так он может поступить в ответ на любую провокацию, даже скорее всего именно так и поступит. Хотя бытует мнение, что именно такие уравновешенные люди, когда изредка выходят из себя, становятся ужасны и непредсказуемы.