В первом это скорее всего конденсирование, потому что пар попадает в лёгкие и превращается в конденсат.
А во втором скорее потому что при кипячении отвар может потерять некоторые свои свойства.
P=F/S=F/A*B=0,7/0,12*0,03=194,4 Па
Направление силылоренца опр по правилу лв руки.
изучите его внимательно и сразу станет ясно. но так как на рисунке написан е то предполагаю что это электрон в этом случае тк частица имеет отриц заряд 4 пальцы следует держать против скорости электрона. тогда полчим что вектор индукции выходит из плоскости рисунка.
f = qBv
B = f/(q*v) =
q -заряд электрона
v - скорость
f - сила лоренца
осталось посчитать на калькуляторе