Никто и никогда не даст ответа на этот вопрос.
Зависит это дело от множества факторов:
1) от количества выпитого;
2) от алкогольных напитков, которые употреблялись;
3) от употребляемой пищи в качестве закуски и ее количества;
4) от скорости и продолжительности употребления горячительных напитков;
5) от массы тела и возраста;
6) от пола (у женщин в большинстве своем опьянение наступает быстрее, а "отпускает" дольше);
7) ну и от индивидуальных особенностей организма, конечно же.
Пользуйтесь алко-калькуляторами как минимум. Хотя это и не надежный способ выявления отметки, когда вам можно за руль.
Самый надежный вариант - это приобретение алкотестера. Только хорошего, надежного, а не китайской поделки.
Если пользуетесь дешевым китайским, то за руль садитесь только тогда, когда он будет показывать круглый НОЛЬ, от греха подальше.