По уравнению - NH3+HCl=NH4Cl - видно что кроме хлорида аммония не образуются иных соединений, следовательно, по закону сохранения масс, m(NH4Cl)=m(NH3)+m(HCl)=12.4г
W (раствора этанола) = m (этанола) / m (раствора этанола) ⇒ m (этанола) = 0,7*300 = 210 г m (раствора этанола) = m (этанола) + m (воды) ⇒ m (воды) = 300 - 210 = 90 г