К слову "вещество" можно подобрать следующие прилагательные:
Химическое, природное, биологическое, пищевое, лекарственное, минеральное, живое, мертвое, исходное
Твердое, сыпучее, кристаллическое, чистое, очищенное, жидкое
Космическое, звездное, загадочное, волшебное, лунное, солнечное, межзвездное, земное, ядерное, эфирное, постороннее
Известное, незнакомое, блестящее, темное, плотное
Белое, красное, зеленое, коричневое, многоцветное, жемчужное
Сладкое, горькое, кислое, вкусное, противное, неприятное
Ароматное, пахучее, резкое, отвратительное, ядовитое, душистое, тугое
Специфическое, специальное, особое, вероятное, иное, рабочее, новое, вероятное