IDE — интегрированная среда разработки. Попросту говоря это навороченный текстовый редактор, с дополнительными возможностями внутри единого интерфейса. Конечно, разработчику удобно писать код с подсказками, тут же делать сборки, тестировать, выявлять ошибки и много другого разного.
Называть какую-то систему лучшей вряд ли разумно. Ведь не просто так их существует не один десяток, а популярных около пяти штук. Стало быть, кому-то одна больше подходит, а кому-то другая.
Ну, самая популярная среда разработки для C++ это Eclipse. За ней следующая по популярности Netbeans. Обе они хороши, обе с открытыми исходниками и доступны любому желающему безвозмездно.
Следующий вариант IntelliJ IDEA. Качественный продукт, но уже платный. Есть, конечно, варианты, но если работать серьёзно, то придётся покупать. IntelliJ IDEA менее популярна, чем Eclipse и Netbeans. Но это очевидно, так как за них платить не надо.
Чуть особняком стоит Code::Blocks. Есть любители. По популярности она примерно как IntelliJ IDEA. Но Code::Blocks распространяется по модели открытых исходников.
В корпоративе в основном используют продукты Microsoft. Это и понятно, везде так. Продукты Visual Studio Code, Microsoft Visual Studio. Тоже хорошие системы.
Выбирать, конечно, каждый будет для себя. Ведь у каждого свои ориентиры: как по финансам, так и по организации труда. Кто-то индивидуальные проекты пишет, кто-то идёт устраиваться в офис. Каждому своё.