После двух лет яйца можно давать детям не реже трёх в неделю. Лучше давать их на завтрак. Яйца дают или сваренными вкрутую или добавляют в другие блюда. Самым оптимальным вариантом может служить омлет, который готовят с добавлением молока и сливочного масла под крышкой или в духовке.
Следует помнить, что дошкольникам не рекомендуется готовить яичницу в целях профилактики сальмонеллёза. Кроме того, сырые яйца и яйца всмятку давать детям нельзя.
В среднем суточное потребление яиц в день для детей от 2 до 6 лет 0,5 - 1 яйцо.
Если у ребёнка аллергия на куриные яйца, то стоит готовить ему блюда из перепелиных яиц.
2-4 штуки в неделю,на печень плохо влияют,если много закармливать, да и желудок вашего ребенка врятли будет восторге
Если ребенок не алергик, то в 2 года особых ограничений не нужно. 1 яйцо в день . Педиатры рекомендуют кушать яйца не реже 2-х раз в неделю, а аллергикам не чаще. Мой ребенок кушает без ограничений - и омлеты ,и отварные, больше всего любит перепелиные, может 2-3 за раз скушать. Они не алергенные, кстати их можно кушать с скарлупой.
Варенное яйцо (только желток) можно вводить в рацион ребенка с 8-9 месяцев. Прикорм советуют начинать с половины варенного желтка, увеличивая постепенно порцию к году до целого желтка. Белок рекомендуют вводить не ранее года. Обычно я добавляла желток в суп или бульон, так как желток суховат сам по себе и ребенок начинает им давиться.
Сальмонеллез и у домашних кур бывает. Если вы только из-под снесшейся курицы взяли яйцо, помыли его с мылом и пьете сырое, то взрослому можно. Но ребенку давать сырые куриные яйца я бы не советовала, тем более сырой белок вреден, желток полезнее. Яйца всмятку лучше и перед варкой мойте яйца с мылом обязательно, смывайте мылом со скорлупы возможных сальмонелл!
Перепелиные яйца без сальмонелл, но их тоже надо с мылом мыть.
Раньше 3-х лет ребенку сырые яйца я бы давать не рискнула. После 3-х лет можно по одному перепелиному утром натощак, если сам ребенок захочет.
Нужно ли давать сырые яйца ребенку? Это не обязательно. А яйца всмятку, как обычно в рационе, хватит 1-2 раза в неделю.
