Если продавец будет требовать дополнительной платы за абсолютно самовольную переработку, то хозяин вряд ли на такое согласится. Но упрекать продавца за это нет смысла. Тем более, если поток покупателей активный, нужно ещё время, чтобы обустроить себе рабочее место и привести его в порядок после смены, провести учет (многие предпочитают выделить на это немного времени после смены, чем суматошно отмечать все проданные товары, опять же, при большом наплыве покупателей).
В праздники работают те магазины, в которых продаются жизненно необходимые товары, без которых людям и их домашним животным невозможно прожить (пищевые продукты, средства гигиены, ухаживающая косметика).
Для гипермаркета майские праздники - хлебные дни, так как многие покупатели имеют возможность без спешки закупить продукты и сезонные товары (шашлык, инвентарь, товары для сада). Таким образом, Оби, где можно но о купить стройматериалы, работает без выходных.
Как работает "Спортмастер"?
В период всеобщего карантина часть магазинов сети "Спортмастер" закрыта совсем, отдельные магазины работают на выдачу интернет-заказов. Найти магазин "Спортмастер" в своём городе и посмотреть его режим работы можно здесь
Жильцы к сожалению не устанавливают режим работы, но не пустить проблему на самотек вполне в состоянии.Для прояснения ситуации (в разных регионах России есть некоторые различия в местных законах) Вам нужно обратиться в Департамент потребительского рынка и услуг, который определяет режим работы предприятия торговли.
Если перечень претензий Вы уже сформировали, то так же надо обратиться с письменной жалобой в окружное территориальное управление Роспотребнадзора по Вашему населенному пункту.
Дополнительно Вы можете обратиться в окружное подразделение Государственной инспекции по контролю за использованием объектов недвижимости.
Ну и наконец самое главное у Ваших местных властей обязательно имеется такой документ - Городские строительные нормы, в котором в свою очередь есть раздел "Жилые здания", в нем четко прописан регламент работы таких магазинов.
И еще - у любой инстанции требуйте ответа в письменной форме, чтобы не быть голословными при общении с руководством магазина.