Всемирный день яйца — неофициальный праздник всех любителей кулинарных блюд .
Главным компонентом естественно является яйцо из чего мы готовим вкусные омлеты, запеканки, сырники и многое другое.
Отмечается праздник во вторую пятницу октября , при чём было выбрано 12 число.
В 1996 году, в австрийской столице — Вене состоялась конференция ,где делегаты сочли необходимым создать для яйца его собственный праздник.
Яичная комиссия утверждает, что существуют серьёзные причины для такого праздника .
Страны( где птицеводство находится на подъеме) поддержали эту идею , причем отмечают его в десятках стран мира.
В течении последних нескольких лет популярность дня яиц только растет.
В России в этот день проводятся различные мероприятия- фермерские ярмарки где можно купить различные яичные продукты и просто весело и хорошо провести время.
Всегда яйца являлись весьма важной частью рациона каждого человека из за его полезности и сытности .
Яйцо содержит в себе белки, которые необходимы для нормального развития и работы головного мозга и мышц.
А содержащийся в яйце протеины делают организм более крепким и устойчивым к факторам внешней среды.
Продукт ещё содержит холин, который благотворно влияет на работу центральной нервной системы и улучшает память.
Желток хоть и содержит холестерин-является источником витаминов и минералов.