Question

Почему раньше в Европе сахар называли"белым золотом ?

Answer 1

В Европе(по видимому речь идет о средних веках и новом времени) сахар называли белым золотом потому,что в то время сахар был ценным и малодоступным продуктом,т.к. его тогда делали в странах Азии и в Европу его привозили караваны,снаряжение которых стоило очень дорого,в следствии чего и сахар был дорогим.

Answer 2

Сахар в то время был необычайно дорог. Его называли "белым золотом", а зажиточные крестьяне использовали как своеобразную форму сбережений.