Меня тоже всегда интересовал этот вопрос.
Я испробовала множество мобильных браузеров, первыми начала пользоваться, еще когда не было смартфонов особо в России, а были простые такие мобилки, тогда у всех почти повально стояла Opera Mini. И так я ей долго пользовалась, привыкла, мне казалось, она самая простая из всех, без всяких лишних функций.
Потом, когда появился смартфон первый, установила ее и тут же нашла косяки - не проигрывает видео и аудио (в ней вообще флэш-плеера нет).
Стала искать достойную замену любимому браузеру, установила Opera Mobile. Не знаю, у кого это он быстрый, у меня был самый тормознутый из всех браузеров практически. Выглядит симпатично, но достаточно неудобно (для меня) открывать новые вкладки, возвращаться на главный экран, хотелось бы как-то попроще и побыстрее это делать. Страницы загружал достаточно долго.
Сменила его на Dolphin Browser и ужаснулась, что говорят, что он самый удобный и быстрый, весит много, памяти жрет ого-го, страницы подвисают, текст часто наползает на картинки, пролистывание вообще не плавное.
Устанавливала еще UС Browser, но он совсем какой-то скучный. Открывание новых вкладок тоже не впечатлило. Многие картинки вообще на сайтах не загружались.
Google Chrome и Yandex.Broswer отклонила сразу, после того как попробовала скачать, из-за огроомного места, которые они занимают, довольно мелкого масштаба и неудобно каждый раз приближать. Весят сами по себе много еще и с каждым заходом в них набирают много кэша, чистить приходилось ежедневно.
Сейчас остановилась на двух, для меня самые лучшие CM Browser (особенно впечатлило последнее обновление) и One Broswer.
Оба очень шустрые, красивая анимация в CM Browser, удобное расположение адресной строки и кнопок для открытия новой вкладки. Места занимают поменьше прочих, настройки - только самые нужные, аудио и видео проигрывают. Рекомендую.