Дипептид этот называеться глицыновый ангидрид,образуется при дегидратации глицына (амінооцтової кислоти) серной кислотой (серная кислота отбирает молекулу воды от двух молекул глицына тем самим обеденяя их.
C2H5NO<span>2 + H2SO4 = (C2H8N)O + (H2O*H2SO4)</span>
Сначала запишем уравнение реакции:
С6H12O6 = 2 CO2 + 2 C2H5OH (реакция идет при добавлении дрожжей)
Далее, имея массу этанола, найдем его количество:
n(C2H5OH) = 230(г) / 46(г/моль) = 5 моль
По уравнению реакции мы видим, что количество СО2 равно количеству этанола, а вот глюкозы взято в 2 раза меньше.
V(CO2) = 5(моль) * 22.4(л/моль) = 112(л)
n(C6H12O6) = 5(моль) / 2 = 2.5(моль)
m(C6H12O6) = 2,5(моль) * 240(г/моль) = 600(г)
Ответ: 600 граммов глюкозы, 112 литров углекислого газа (оксида углерода 4)
Ar(Cu)=64
Ar(O)=16
w=(n*Ar)/Mr
Mr(CuO)=64+16=80
w(Cu)=64/80=0,8=80%
w(O)=16/80=0,2=20%
Ответ: w(Cu)=80%, w(O)=20%