"Острые" ощущения "острым" ощущениям рознь, так как ощущения вообще и "острые" в частности являются психофизическим процессом отражения прямого действия предметов или явлений на органы чувств. "Острота" ощущений и сила эмоциональных переживаний провоцируют выработку адреналина, оказывающего стимулирующее воздействие на центральную нервную систему и мозг (область гипоталамуса)."Острота" ощущений, яркость и сила эмоциональных переживаний зависят от индивидуальных особенностей восприятия, психики и нервной системы конкретного индивидуума, так же и от имеющегося опыта. Ну например, если для студента-медика первые посещения анатомички и аутопсия - острые ощущения, то для патологоанатома - рабочий момент, если для новичка-любителя прыжок с парашютом - острые ощущения, то для вдв-шников со стажем - рабочий момент, если кому то наступить голой ногой в муравейник - острые ощущения, то для йогов лежать на гводях и ходить по битому стеклу и углям - дело житейское.
Потому ранжировать "острые" ощущения как по опасности, так и по затратности (бюджет-то у всех разный) весьма проблематично. Могу предложить ранжирование по сферам деятельности, в которых превалируют острые ощущения:
-профессии: военные, пожарные, спасатели МЧС, шахтеры, стрингеры-журналисты (внештатные корреспонденты, обычно по "горячим точкам"), монтажники-высотники (особенно на высоковольтных линиях), каскадеры, рыболовы (особенно тунца, особенно голубого), полярники, сотрудники береговой охраны и службы спасения, бурильщики нефтяных скважин, мойщики окон небоскребов, вальщики леса и еще не мало прочих ...
-спорт: авто/мото-гонки, бейсджампинг, роуп-джампинг, паркур/фриран, хорсбординг, скаякинг, те же альпинизм, спелеология, парашютизм и еще воз и немаленькая тележка прочих...
-хобби: руфинг, зацепинг, стрит-рейсинг, диггерство, сталкинг, банджи-джампинг, тарзанка, охота (на хищников в частности)...
-азартные игры: казиношные, бои петушинные/собачьи, русская рулетка(?), дуэли (по типу шугули - кавказский вариант дуэли не до смерти)...
-гео-места (не для слабонервных): озеро Роопкунд/Индия (дно и берега коего усыпаны хорошо сохранившимися человеческими скелетами), остров Кеймада-Гранди/Бразилия (кишащий опаснейше-ядовитыми змеями мира — островными ботропсами), храм Карни Мата/Индия (являющийся пмж бессчетного количества крыс) и множество других
