Работу дают именно тому, кто может с ней справиться. Ваше начальство это прекрасно понимает, и вы естественно тоже. Вы будете делать эту работу, раз именно вы умеете её делать.
Наверняка вы, делая лишнюю работу ждете, что вас оценят, заметят, что вы работаете много и как-то поощрят. Для начальства ясно, что если вы ни о чём не просите, то вас все устраивает - надо просить. Но просить очень аргументированно: ведите амбарную книгу всех задач, которые вы делаете - в течение каждого дня или в конце рабочего дня записывайте, что делали, кто поручил и сколько времени заняло.
Следующим этапом составляете электронный документ, где описываете свои обязанности и самые основные (а можно и все) проекты и задачи, которые вы выполняете, отдельным пунктом выделаете свои особые умения и задачи, которые вы выполняете благодаря своей переквалифицированости. Решаете для себя, чего вы хотите: премию, выходные, другой график работы, должность... И договариваетесь со своим непосредственным начальником о беседе по личным обстоятельствам.
Там это все обсуждаете - и делаете выводы...
Если не идут навстречу - у вас есть практически резюме, можно искать новую работу или встретиться с директором по тому же вопросу...
Если вы благодаря своей квалификации начинаете стоить дороже, то надо продавать себя дороже, чем до этого. А это приходится делать самому, никто другой о вас не позаботится, ждать, что вас оценят можно очень долго и безрезультатно...
Удачи.