Question

Что будет если к кусочку варёного картофеля добавить 2 мл. 3% перексиди??? И если добавить 2мл. 3% перексиди сырому картофелю ???

Answer 1

Вареный -- немного пузырьков
так как каталаза разрушилась во время варки реакции почти не будет
сырой -- много пузырей, пена
каталаза разрушает Н2О2 с получением воды и кислорода, который выделяется