Всё смотри на фото :)
Это спиртовой брожжение глюкозы
Масса 1 соли ( чистой )=600*20:100 гр...
( но это не точно)
В обоих случаях различие только в количестве электронов:
а) N(0)- нейтральный атом, имеющий обычное количество электронов
<span>N(-3)- анион(т.е. отрицательная частица), который принял 3 электрона
</span>б) <span>N(+3)- катион отдал 3 электрона
</span><span>N(+5)- катион отдал 5 электронов</span>