Имеет значение еще и номер спиц, чем толще спицы, тем больше петельки, и соответственно потребуется меньше рядов на 1 см вязания. Можно поэкспериментировать. Связать несколько образцов разными спицами и попробовать в одну или в две нитки. Для этого я обычно набираю 10 петель и вяжу 10 рядов, потом замеряю получившийся образец и распускаю, одновременно замеряя нить. В результате я знаю сколько метров у меня пошло на такой-то размер, остается умножить на величину изделия и узнаете сколько метров пряжи потребуется.
Из шерсти, из чего же еще :)
Ну а конкретнее, из шерсти ангорской козы, которая в Турции.
Ну и какие-то добавки идут туда еще.
Связать шаль спицами проще чем кажется, если есть хоть немного опыта в вязании и чтении схем. Чтоб получить именно тонкую шаль, нужны спицы потолще, чем рекомендовано на мотке пряжи и пряжа толщиной от 500 метров на 100 грамм (и еще тоньше). Например, для пряжи около 1000м/100г (обычно такая пряжа продается в моточках по 25г) подойдут спицы №2 - 3.
На фото шаль Кири из пряжи Ангора Рам, спицы №6.
Очень практичный кстати вариант вязать разноцветные вещи, у каждой вязальщики много остатков всякой пряжи, которой можно найти применение. Вязать шапки не сложно, можно прямо в процессе вязки примерять. В разноцветных вещах важный нуюанс как соединять нити, либо их обрывать, если большие промежутки между цветами, либо протягивать. В шапке думаю, лучше протягивать, чтобы было комфортнее носить и тем более, можно прижить подкладку из флиса изнутри для зимы, например. Мне понравились вот такие универсальные шапочки. Как их связать тут.
Чтобы не оставалось шва при сшивании, нужно освоить, во-первых, дополнительные способы набора петель (так называемые наборы с открытым краем, их несколько) и, во-вторых, трикотажный шов (он же шов петля в петлю). При использовании этих техник место соединения будет сливаться с основным полотном.