Традиционные блюда :
Бешбармак с картофелем
Перемяч
Учпочмак
Традиционное питьё :
Кумыс
Айран
У них всегда есть на праздничном столу :
Кыстыбый
Запреты в еде :
Свинное мясо
Хищные животные и птицы ( мясо сокола , коршуна , удода ) ( мясо змей , лягушек )
Мясо лебедей и журавлей
Щитовидные железы
Спинной мозг
Чешуя у рыбы
Этикет за столом :
1. Подавать еду сразу по приходу гостя
2. На столе должно быть не чётное количество лепёшек
3. Первым прикосается к еде хозяин
4. Хозяин перестаёт есть только тогда когда перестаёт есть гость
5. Если еды мало , а гость голоден , то хозяин до максимального насыщения гостя должен есть как можно меньше
6. Еду и питьё нужно брать только правой рукой
7. Свежеиспечённый хлеб нельзя резать ножом и от целой лепёшки нельзя откусывать
8. Из общего блюда следует брать еду похуже , оставляя лучшее другим
9. Во время еды соблюдать с хозяином мир и казаться бодрым и весёлым
10. После окончания приёма пищи стоит помолиться о благополучии хозяина
* этот знак означает поправку в тексте или поцелуй
Осенние цветы…
Бордовый, жёлтый, красный…
Осенние цветы по-своему прекрасны.
В садах уже давно пестреют георгины
И бархатцы ручьём
вдоль узеньких тропинок…
Последние цветы согрели душу светом
Природной доброты. Благодарю за это.
Осенние цветы - души очарованье,
В них – радость и печаль,
и осени дыханье.
Осенние цветы, прощальный всполох лета,
Трепещут на ветру с макушки до корней…
Пылают георгин роскошные букеты,
Ещё храня тепло ушедших летних дней.
Шары махровых астр – лиловых, красных, белых,
Надрывный лета стон, сорвавшийся на крик,
Всё чаще по утрам в слезах заиндевелых
Они встречают свой последний в жизни миг.
Осенние цветы доверчивы, как дети!
Не ведая о том, что дни их сочтены,
Как радостны они, когда им солнце светит,
И как они в дожди несчастны и грустны!
Цветущих хризантем волшебные фонтаны,
Рудбекий страстный взгляд и бархатцев огонь…
Цветы сойдут тогда, когда пленять устанут,
Лишь холодом стеблей мне обожгут ладонь.
Наступят холода - безжалостны и грозны!
Прикосновеньем уст мертвенно-ледяным
Зима погубит их, дыхнёт на них морозом,
Накроет снегом их, как саваном льняным…<span>Источник: Интернет</span>
потому что это 2 национальных предмета России?
Ставят на стол сямяни(трава такая) шякар бура , пахлава , гогал, и всю еду положенная для Чершембе,Ставят свечи в дом по числу людей сколько дома