Углеводы представляют из себя молекулы относительно простой структуры, которые в основном выполняют роль источника энергии.
Белки представляют из себя класс веществ состоящих из альфа-аминокислот и имеют гораздо более сложную структуру и количество различных вариантов. В организме белки выполняют широкий спектр задач, начиная от белков выполняющих функции ферментов, заканчивая белками играющими важную роль в иммунном ответе.
Итак, белки называют информационными полимерами, так как за счет своей сложной и разнообразной структуры они могут выполнять множество функций и несут в разы больше информации нежели углеводы.
Авитаминоз - отсутствие витамина в организме
Формула цветка редиса Ч4 Л4 Т4+2 П1
1 в
2 в
3 в
4 в
5 в
6 г
7 б
8 фактор згортання крові
9 інсульт
10. 1 - В
2 - А
3 - Г
4 - Б
11. А, Г, В, Б