Будет, даже точнее чем в земных условиях. Потому что на Земле воздух имеет собственный вес и от этого давление в нижних слоях больше. При невесомости вода имеет форму шара, это значит, что внутри жидкости давление передается во все стороны одинаково
M=pV
m= 2700 кг/м3 * 0.00002 м3 = 0.054 кг
А=F*S*сosа
F=mg
А=mgScosа=75кг*10м/с*18м*(-1)=-13500Дж или -13.5 КДж