Если речь идет о продажах, то могу порекомендовать : осенью большой спрос на шапки (не меховые) , шарфы, перчатки, колготки и гамаши, осенняя обувь, носки, куртки и плащи. Если осень дождливая, то резиновые сапоги (особенно детские) и зонты. На джинсовую одежду - осень и весна - самое время.
Школьный сезон уже начался, но все еще пользуются спросом спортивные костюмы, спортивная обувь, учебники, тетради и другие канцелярские принадлежности. Все выше перечисленное пользуется спросом примерно до конца октября, затем товар придется обновлять на - зимние шапки, шарфы и варежки, на утепленную обувь и одежду. С середины ноября уже можно будет выставлять на продажу товары к Новому году - игрушки елочные и обычные, особенно с символикой приближающегося года, елки и карнавальные костюмы и т.д.
Что касается продуктов, то тут все проще, народ хочет кушать каждый день, поэтому можно выбирать любое направление - кулинария, колбасные изделия, овощи и фрукты, кондитерская или бакалея. А так же можно открывать кафе, тут все зависит от места расположения, если рядом какой-нибудь вуз, то это может быть пиццерия или пирожковая, если парковая зона, то это - чай, кофе и коктейли, а к ним что-нибудь вкусненькое, по типу - мороженное и пирожное.
