Буферизация - производное понятие от слова буфер.
В буквальном смысле означает область памяти выделенная программе, в данном случае проигрывателю, для накопления получаемых из нета данных с некоторым опережением.
Делается это, для предотвращения пауз и остановок во время воспроизведения нет-материала, из-за задержек потока данных.
В нете информация передаётся не сплошным потоком, как музон из динамика.
Передаётся пакетами цифири по 1500 бит.
Пакеты часто теряются. В среднем через 20 переходов от сервера к серверу, пакет получает метку "блудный сын", и дальше не идёт.
Ваш плеер заметив, что в буфере не достаёт пакета, посылает повторный запрос.
Если он успеет вставить недостающий пакет, ваше видео не остановиться.
В вашем случае - похоже в буфер ни чего не поступает.
Причин может быть - много. Надо разбираться. Или просто откатиться.