Question

Для приготовления рассола необходимо на 2 литра воды взять 205 гр. соли , столько же сахара, 230 гр. подсолнечного масла и 180 гр. уксуса. Найти процентное содержание каждого ингредиента в рассоле.

Answer 1

2 л воды = 2000 г.
2000+205+205+230+180 = 2820 - масса рассола.
2000:2820*100% = 70,92% воды.
205:2820*100% = 7,27% - соли и сахара.
230:2820*100% = 8,16% - масла.
180:2820*100% = 6,38% - уксуса.