Длина тела 28-48 мм.Тело черного цвета с некоторым оливково-зеленоватым оттенком.По бокам брюшка с рыжими пятнашками.Голова массивная с крупными глазами.Тело сильно выпуклое сверху.
Этот процесс называется денатурация белка, то есть потеря белков их естественных свойств вследствие нарушения пространственной структуры их молекул. Ренатурация, процесс обратный, при котором белки возвращают свою естественную структуру. Не все белки способна к ренатурации.