Симптомы пищевого отравления - общая слабость, тошнота и рвота, усугубляющаяся диарея (понос). При этом отрицательны анализы на ацетон, температура тела может быть пониженной. Первая помощь: промыть желудок и кишечник. Далее: принимаем препарат "Регидрон" как указано на пакете, а детям давать раствор "Регидрона" по чайной ложке каждые 5 минут. Это отпаивание, действует как капельница. Регидрон предотвращает обезвоживание, содержит необходимые соли, которые вымываются из организма с рвотой и поносом. Если нет регидрона и некому купить, то пить минеральную воду без газа, узвар или хотя бы просто воду. Если обезвоживание серьезное, особенно у детей, то может понадобиться капельница. Рвоту и диарею останавливать не надо - пусть все выйдет. Можно принимать сорбенты, такие как "Смекта", "Энтеросгель". Когда прекратиться особо упорная рвота - принимают препарат "Нифуроксазид". Он есть в форме сиропа и в таблетках. Это антибиотик местного действия, действует в кишечнике. Чайно-водная пауза на 24 часа (ничего не едим, только пьем). Можно пить черный чай, а также заваренные мяту и зверобой. Когда появится аппетит, начинаем кушать неагрессивную пищу: печенье Мария, каши на воде, печенные яблоки, сухарики. На 3 дня, а лучше на неделю исключите молоко, молочные продукты, свежие овощи и фрукты, соки. Перед едой пейте ферменты (Мезим, Фестал) около 3х дней. Будет хорошо, если после всего пропить какой-нибудь пробиотик и гепатопротектор. Забыла написать, что надо вызвать врача. Честно говоря, я вызываю, только если нужен больничный, ну и для ребенка вызываю. Потому как велика вероятность того, что с обычной кишечной палочкой вы окажетесь в инфекционке, где вас 100% ждет капельница и курс антибиотиков в уколах, после которых придется восстанавливать организм.
