1) Холода́ - хо́лод; широ́кий - ширь; живо́й - жить; пчели́ный - пчёлы; голо́дный - го́лод; водяно́й - во́ды; весели́ться - весе́лье; робе́ть - ро́бкий; освежи́ть - све́жий.
2) а) Честный ответ, интересная книга, прекрасное настроение, чудесный день, интересный собеседник, безопасность движения.
б) Коллекция, искусный, суффикс, аккуратный, трасса, иллюстрация, пассажир, ванна.
в) Чудесный, щавель, каменщик, стричь, плачьте, умываешься, подъём, обезьяна, недоумевать, нездоровится, не преследует, отправляется, пора отправляться, купаться.
3) Мы шли по большой дороге, а они косили в молодом берёзовом лесу. Они косили и пели и весь берёзовый лес, ещё полный цветов и запахов, звучно откликался им.
Кругом нас глушь. Было предвечернее время июньского дня. Старая большая дорога, заросшая кудрявой муравой, уходила в бесконечную даль. Солнце склонялось на запад, стало заходить в красивые лёгкие облака.