<span>Лес сильно поредел,но все ещё роскошен в своем осеннем уборе. (повеств., невоскл., простое, двусоставное, распр., осложнено однородными сказуемыми)</span>
Учит, уважать - с гласных
Дедушка, старших, нас - с согласных
полное предложение - Дедушка учит нас уважать старших.
Это прилагательное. Отвечает на вопрос "какой?"
Есть конечно причастия которые отвечают на вопрос "что делаемый?"
Но сама подумай, этот вопрос сюда никак не подходит.
Вот синтаксический разбор предложения
Скоро ёжик опять вернулся с добычей
И не благодари,удачи!